Νηστίσιμη συνταγή: Πατατοκεφτέδες

Νηστίσιμη συνταγή: Πατατοκεφτέδες

 

Και σε ποιον δεν αρέσουν οι πατατοκεφτέδες. Δείτε και σημειώστε τη συνταγή που θα καταφέρετε να φτιάξετε τους πιο νόστιμους πατατοκεφτέδες. Ιδανική για όσους νηστεύουν.

Υλικά:

2 μεγάλες πατάτες

1 πορτοκαλί γλυκοπατάτα

1 κ.τ.σ φρέσκο μαϊντανό

3 κ.τ.σ ελαιόλαδο

χυμό από μισό λεμόνι

αλάτι και πιπέρι

Φάε, παιδί μου..., ΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ: Νηστίσιμη συνταγή: Πατατοκεφτέδες© www.mothersblog.gr Νηστίσιμη συνταγή: Πατατοκεφτέδες για το τηγάνισμα:

1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη και λάδι ηλιέλαιο

Εκτέλεση:

Βράστε τις πατάτες σας ολόκληρες(όχι να τις λιώσετε).

Σουρώστε τις και με ένα πιρούνι πιέστε τις σε ένα μπολ. Προσθέστε τον μαϊντανό, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι και το χυμό λεμονιού. Ζυμώστε με τα χέρια σας και πλάστε μπάλες.

Πανάρετε τις με τη φρυγανιά και τηγανίστε τις.

Τα μικρά σας θα ξετρελαθούν.

Έxtra tip: Αν δεν νηστεύετε μπορείτε να προσθέσετε και 4-5 κ.τ.σ φέτα τριμμένη και να παναρετε με αυγό.

Σχετικά με τον Συγγραφέα

Xanthi Times

Ηλεκτρονική εφημερίδα Xanthitimes.gr ειδήσεις από την Ξάνθη, Α.Μ.Θ, την Ελλάδα και τον κόσμο. Έγκαιρη και έγκυρη Ενημέρωση - www.xanthitimes.gr.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *