«Ένα τραπέζι με γεύση Ξάνθης… Σταθμοί γεύσης και πολιτισμού»
Το Επιμελητήριο Ξάνθης, στο πλαίσιο υλοποίησης του έργου “QNeST – Quality Network on Sustainable Tourism”, το οποίο εντάσσεται στο πρόγραμμα ADRION, διοργανώνει εκδήλωση με τίτλο: «Ένα τραπέζι με γεύση Ξάνθης… Σταθμοί γεύσης και πολιτισμού”, η οποία θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 21 Νοεμβρίου 2018, και ώρα 18:00, στον Πολυχώρο Τέχνης και Σκέψης «Οικία Μάνου Χατζιδάκι», Βενιζέλου 15, Ξάνθη.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΗΜΕΡΙΔΑΣ
18:00 Προσέλευση
18:00 – 18:15 Χαιρετισμός Προέδρου Επιμελητηρίου Ξάνθης κ. Στυλιανού Μωραΐτη
18:15 – 18:30 Παρουσίαση Ευρωπαϊκού Προγράμματος QNeST, Ανθή Παναγιώτου, Ειδική Συνεργάτης Επιμελητηρίου Ξάνθης
18:30 – 18:45 «Σήμα Ποιότητας ως μέσο ανάδειξης της πολιτιστικής
κληρονομιάς και της παράδοσης του τόπου»– Ηλίας Μιχαηλίδης, Riverland
18:45 – 19:00 «Σύνδεση των τοπικών αγροδιατροφικών προϊόντων με τον Τουρισμό» – Δημήτρης Μπαρδακίδης, ΕΝΑ Σύμβουλοι Επιχειρήσεων
19:00– 19:20 «Ένα τραπέζι με γεύση Ξάνθης… Τροφές στον κύκλο του χρόνου των κατοίκων της Ξάνθης», Γαρυφαλλιά Γ. Θεοδωρίδου, Διδάκτορας Λαογραφίας ΔΠΘ
19:20 – 19:40 «Ξανθιώτες, η ανθρωπογεωγραφία της πόλης», Πασχάλης Ξανθόπουλος, Διευθυντής του Ιστορικού και Λαογραφικού Μουσείου Ξάνθης
19:40 – 20:00 «Οίνος Θράκης», Βουρβουκέλης Οδυσσέας, Οινοπαραγωγός
20:00 Συζήτηση… με γεύσεις Ξάνθης
