Κουνουπιδι
Το κουνουπίδι ανακουφίζει από τα συμπτώματα της αλλεργίας επειδή περιέχει κερκετίνη, ένα φυσικό αντισταμινικό. Η κερκετίνη εμποδίζει την έκλυση ισταμίνης από το ανοσοποιητικό σύστημα που προκαλεί τα συμπτώματα της αλλεργίας. Είναι πολύ εύκολο να συμπεριλάβετε το κουνουπίδι στη διατροφή σας, τρώγοντάς το ως σαλάτα, ω-γκρατέν ακόμη και ωμό με διάφορα ντιπ που θα επιλέξετε
