Η φράση “από το καΐκι μας, στο ιχθυοπωλείο μας, μετά στο τηγάνι ή στα κάρβουνα μας και από εκεί στο πιάτο σας ολόφρεσκο ψημένο και λαχταριστό” αποκτά νόημα, αφού η επιχείρηση Ποσειδών επί της οδού Μπρωκούμη, διαθέτει και καΐκι και ιχθυοπωλείο και ψησταριά για την εξυπηρέτηση του πελάτη.
Η διαδικασία για τον πελάτη που θέλει στην ψησταριά Ποσειδών να αισθανθεί τις θαλασσινές γεύσεις είναι η εξής. Ακολουθεί τον σεφ απέναντι στο ιχθυοπωλείο, διαλέγει το ψάρι ή τα θαλασσινά που θέλει να συνοδέψει το τσίπουρο ή το κρασί του και απλά κάθετε στο τραπέζι και όλη η φρεσκάδα της θάλασσας περνάει στον ουρανίσκο του.
Η ψησταριά ετοιμάζει το φρεσκότατο θαλασσινό, το μαγειρεύει ή το ψήνει ανάλογα με την επιθυμία του πελάτη και φυσικά στην συνέχεια το απολαμβάνει.
Αυτός είναι ο Ποσειδώνας ο οποίος εκτός από Θεός της θάλασσας δίνει και την “θεϊκή” γεύση των θαλασσινών στους πελάτες του… “Ποσειδώνα”.
Καλή σας όρεξη.
