Ψητές πατάτες hasselback με σκόρδο και τυρί

Ψητές πατάτες hasselback με σκόρδο και τυρί
© www.mothersblog.gr Ψητές πατάτες hasselback με σκόρδο και τυρί Στα περισσότερα παιδιά αρέσουν οι πατάτες. Αν όμως θέλετε να αποφύγετε τις τηγανιτές ή τις κλασικές του φούρνου, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε τις πατάτες hasselback.

Θα χρειαστείτε

• 10 πατάτες μεσαίου μεγέθους

• 2 κουταλιές της σούπας λάδι

• αλάτι & μαύρο πιπέρι

• 2 σκελίδες σκόρδο

• 1 κουταλάκι φρέσκο ή αποξηραμένο δεντρολίβανο

• 30 γρ. γραβιέρα

Εκτέλεση

Πλένετε πολύ καλά τις πατάτες, τις σκουπίζετε και τις χαράσσετε σε λεπτές φέτες ( προσοχή δεν τις κόβετε). Τις τοποθετείτε σε ένα ταψί, τις λαδώνετε με ένα πινέλο και τις αλατοπιπερώνετε. Ψήνετε για περίπου 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Όσο ψήνονται, ψιλοκόβετε το σκόρδο ( αν θέλετε το λιώνετε τελείως) και μαζί με το υπόλοιπο λάδι και το ψιλοκομμένο δεντρολίβανο, τα ανακατεύετε τα υλικά καλά και τα απλώνετε σχολαστικά στις ζεστές πατάτες. Προσθέτετε την τριμμένη γραβιέρα και συνεχίζετε το ψήσιμο για άλλα 20 λεπτά.

Μπορείτε να τις συνοδέψετε με στήθος κοτόπουλου ή με μια δροσερή σαλάτα.

Mini Hasselback© Παρέχεται από: DPG Digital Media S.A. Mini Hasselback Πηγή: www.eatsamazing.co.uk

About The Author

xanthitimes

H Xanthitimes.gr είναι μία ηλεκτρονική εφημερίδα με ειδήσεις από την Ξάνθη, την Ελλάδα και τον κόσμο. www.xanthitimes.gr. ΕΝΗΜΈΡΩΣΗ.

Leave a reply

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Ερώτηση ασφαλείας: *

BulgarianEnglishGreek

White

ΑΜΜΟΣ

ΓΛΥΚΟΠΩΛΕΙΟ ΞΑΝΘΗ

VITA PLUS ΞΑΝΘΗ

NATURA

ΤΑΒΕΡΝΑ «ΤΟ ΠΕΡΑΣΜΑ»

ZILIS GOLD

IOANNINATIMES.GR

ΜΑΥΡΙΔΗΣ Δ.

Youtube Channel